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LES BOUTEILLES Les crus sont sélectionnés au plus près de leur terroir d’origine, sans sucres résiduels, avec une bonne acidité et des tanins présents. Tous nos vins prennent le temps de veillir en fûts de chêne. Ils sont mis en bouteilles sans filtrage et bouchés avec des lièges surchoix pour optimiser leur qualité de garde. Autant de paramètres qui rendent nos produits uniques et en marge de la grande distribution. |
| VINS DISPONIBLES EN BOUTEILLES DE 75 cl. (Mise à jour : Avril 2024) |
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| BLANCS : Suisse – France | ||||
| 2021 | AOC | FECHY – La Côte (Chasselas) | Fr. 14.80 | |
| 2019 | AOC | Côtes de L’Orbe – V. Marendaz ( chasselas) | Fr. 11.20 | |
| 2020 | AOC | Côtes de L’Orbe – V. Marendaz ( chasselas) | Fr. 11.30 | |
| ROSE : Suisse – France | ||||
| 2017 | VDP | Charme de COUJAN (Cinsault, Grenache) | Fr. 12.00 | |
| 2021 | AOC | Brulhois (Merlot, Cot) | Fr. 11.50 | |
| ROUGE : Suisse | ||||
| 2016 | AOC | FECHY – La Côte (Pinot-noir) | Fr. 18.90 | |
| 2020 | AOC | FECHY – La Côte (Gamaret, Merlot, Cabernet) | Fr. 13.60 | |
| 2021 | AOC | FECHY – La Côte (Gamaret, Merlot, Cabernet) | Fr. 14.50 | |
| ROUGE : Côtes du Rhône | ||||
| ROUGE : Languedoc | ||||
| 2020 | AOP | ST-CHINIAN Bio – Château Coujan (Gren, Syr.) | Fr. 12.90 | |
| ROUGE : Sud-ouest | ||||
| 2017 | AOP | BRUHLOIS Bio – D.Bel-Casse (Fer-Servadou) | Fr. 12.60 | |
| 2019 | IGP | AVEYRON – Mas Compeyre (Malbec) | Fr. 12.90 | |
| 2020 | AOP | Côteaux de Quercy (Tannat,Cot, Cabernet) | Fr. 15.60 | |
| 2021 | AOP | Marcillac – Cave du Vallon (Mansois) | Fr. 14.50 | |
| ROUGE : Bordeaux | ||||
| 2019 | AOP | Château MICALET Bio – Haut-Médoc | Fr. 17.00 | |
| 2020 | AOP | Château MICALET Bio – Haut-Médoc | Fr. 17.00 | |
| 2020 | AOP | Graves – Bichon-Cassignol (Merlot) | Fr. 17.20 | |
| VINS DOUX NATURELS | ||||
| 2016 | AOC. | MUSCAT DE RIVESALTES – Ch. Abelanet | Fr. 18.00 | |
| CIDRE | ||||
| Cidre | Fermier Bouché – Bio, double fermentation | Fr. 14.00 | ||
| VIN VAUDOIS effervescent | ||||
| brut | Cave de la Combe – Marendaz – Mathod | Fr. 23.00 | ||
| rosé | Cave de la Combe – Marendaz – Mathod | Fr. 25.00 | ||
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MAGNUM (1,5 LITRES) – JÉROBOAM (3 LITRES) – Etc… |
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| Quelques crus jeunes et quelques millésimes de collection sont disponibles en gros flaconnage : liste sur demande. | ||||
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VIEUX MILLÉSIMES – VINS DE COLLECTION |
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| Sous réserve d’une bonne gestion, à la fois des dépôts et du débouchage des flacons, nous proposons des vins de collection couvrant quelques années de référence entre 1961 et 1983 (de fr. 40.00 à fr. 160.00, suivant la notoriété du cru ou du millésime) : liste sur demande
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ABRÉVIATIONS DES DIFFÉRENTES « CLASSES » DE VINS
| AOC. | Appellation d’Origine Contrôlée (Suisse) |
| AOP. | Remplacé par AOP. Appellation d’Origine Protégée (France) |
| VDP. | Vin De Pays, remplacé par IGP. Indication Géographique Protégée (France) |
| VDT. | Vin De Table (France) |
| (..) | Rupture de stock momentanée |
